Nuffnang Ads

Friday, November 29, 2013

~Nasi Goreng Kampung Versi Baby~

~Assalamualaikum~

Arinie entry psl makanan Sofiyya...tp entry kali nie entry tanpa gambar... Sori la sbb saya masak makanan Sofiyya subuh2 tue so xsempat nk amik gambar sumer... So try citer sedetails yg bole so korg bole paham la.. Tp simple je pn nk wat nie... 

Nape saya nk share resepi nie? Sbb my Sofiyya luv it very much... semangkuk nasi bole licin tau.... Ok..sblm tue  saya nk bgtau peralatan memasak yg saya guna cuma Avent blender and steamer ngn rice cooker je.. Nie cara masak survivor gitue... Style xguna dapur gas...ala2 dok asrama gitteww...kihkihkih... Jgn tanya nape ek... 

Bahan-bahan yg saya guna cuma beras, sayur spt carrot atau bayam or any other sayur yg korg rasa nak guna, unsalted butter dan ikan bilis.... Tue je...

First step...bgn je tdo saya trus masak nasi dlm rice cooker...beras tue dh rendam semalaman yer...lebihkan air supaya nasi jd lembik...utk baby kan... Sementara nasi masak tue saya potong sayur...ikut korg la nk guna sayur apa... biasanya liza guna carrot atau bayam..

Carrot atau bayam tue saya akan steam dlu dlm 5 minit...pastu buangkan air dr steam tue and blend trus... kalu baby korg xpandai lg mkn yg ada tekstur so better blend smp hancur tau... Mcm Sofiyya dia suka yg ada tekstur...so saya blend skit2 je... xde hancur btul2....

Bila nasi dh masak saya kuarkan nasi dr rice cooker...then letak unsalted butter skit dlm rice cooker... skit je tau... Rice cooker tue plak kena sentiasa panas... utk bg rice cooker tue terus panas...saya letak tape kt bhgn button pemanas tue...supaya dia x trnaik so api akan sentiasa nyala... Eh...paham dok? Kt rice cooker tue bila nasi dh masak kn ada button yg naik...hah...button tue la saya tape supaya x naik...so rice cooker terus panas... Hah...sape dok asrama mst tau teknik nie... Hehehe.. Letak unsalted butter skit je then goreng ikan bilis... saya guna ikan bilis yg baby tue...yg halus2 kecik2 tue...xyah kupas...basuh je... (tp mahal yg amat T_T)... Sekejap je bdh garing... Ikan bilis nie mmg kecik sgt insyaallah baby x trcekik... Kalu risau baby trcekik lps goreng bole je blender dlu... Tp saya xblend pn...so far alhamdulillah ok je Sofiyya mkn... dh garing tue liza masukkan sayur yg dh blend td ngn nasi yg dh masak tue... Gaul terus smp rata sayur ngn nasi tue... Xyah gaul lama2 sbb sumer bahan tue dh masakkan... Nk ratakan je ... Dh siappp............. Hehehe... senang x? Sukati je bg nama nasi tue nasi goreng kampung...kahkahkah.. xde cili padi je sbb versi baby kan... Hehehe...

Mak saya kata Sofiyya laju je mkn nasi tue kalu masak camtue... Kalu wat sup sayur dia mkn tp lama sgt nk abis... Hehehe.. Saya rasa Sofiyya suka nasi goreng tue sbb ada rasa masin dr ikan bilis... Sbb tue laju je mkn...

Nie cara liza sndr la....ikut sukati je nk wat camna...hehehe.. xde google2 ke apa... Kalu korg lg kreatif bole je modified bg lg sedap... Bole nk tumis dlu ikan bilis tue ngn bawang ke... Tp saya mls and nk kejar masa... So xsempat... Kata masak ala2 survivor kan... Hehehe... Owh...Sofiya xde gigi lg... Huhu... tp nk mkn yg ada tekstur... Acaner tue??? 

Ok...gitu je...cara mudah daku masak utk anak... Boring plak bila entry xde gambar kan... Letak gambar si comel nie je la... Hehehe..


2 comments:

Mimy Hamid said...

walau survivor pun mama sofiyya ni hebat sebab mampu masak nasi goreng...terbaik

Petak Bunga said...

salam kenal..