¬Pavlova Ad Hoc¬

¬Assalamualaikum¬

Hai sumer...lama xupdate... Kelengkapan utk Sofiyya start solid food almost settle..So as at todate Sofiyya still exclusive bf lg.. Alhamdulillah.. Allah murahkan rezeki Sofiyya utk menyusu bdn sepenuhnya... 

Another update...Sofiyya dh sunat...hehe... A bit late gak bg baby girl.. Saya dlu masa kecik2 lps pantang je dh sunat... Anak buah saya pn lps pantang je dh sunat... Tp Sofiyya sbb dr lps lahir dia xberapa sihat kan... Kuar msk hospital sbb Jaundice... Pastu kena follow up ngn pakar plak.. Pastue kena amik vaksin monthly tue la... So xsempat2 nk bwk Sofiyya gie sunat... So dh 5bln nie rasanya ptt bwk gak la sbb nnt dia makin besar makin susah plak... Saya bwk Sofiyya sunat kt Klinik Fauziah Ampang... Klinik yg biasa wat scan 3D/4D ngn Jez tue... Alhamdulillah Sofiyya xnangis...Ibu Sofiyya plak yg nebes lebih...huhu.. Byrn cuma RM20 je...

Sempena Sofiyya brsunat...Ibu Sofiyya pn ringan tgn nk wat Pavlova...tue pn lps tgk siaran ulangan Master Chef Selebriti...hahahaha... Bole gitu? Hehe... Tue pn bahan apa yg ada kt umah je... Xsempat nk beli buah2an bagai... Ada mangga je...hehehe... Bedal je la...

Bahan-bahan:

6 biji telur (putih sahaja)

2 sudu besar gula

Mangga 

Whipping cream

Cara-cara:

Memula masukkan telur putih dlm mangkuk kaca... Mangkuk kaca je tau...xleh besen atau periuk atau bekas plastik...nnt xjadi...tue pesanan dr Chef Adu... hehehe...

Pastu pukul telur tue smp jd mcm cream.. Guna kelajuan yg paling tinggi... Part nie saya wat selekeh skit sbb bila dh jd cream tue dia cam trkeluar dr mangkuk...huhu... Guna pn mangkuk kecik... Pastu xreti sgt guna pemukul tue... Tue yg selekeh abis...

Pukul tue smp jd cam cream...Mcm gmbr atas nie... Pastue nk tau dh cukup pukul ke x... Try trbalikkan mangkuk tue... Kalu cream tue xjatuh maknanya dh ok la...

Ala...gmbr atas nie gelap lak...tp lebih kurang camtue la...bila trbalikkan mangkuk tue telur tue xjatuh...

Bila dh ok...masukkan gula lak...Pastue pukul lg...smp jd mcm gambar atas tue...bila trbalik cream tue xjatuh... Kena pukul lama tau...sbb kalu x nnt Pavlova uolls xnaik... Huduh jdnya nnt...

Then kalu dh ok...bole la letak dlm bekas mcm loyang ke...bekas kecik2 cam cup cakes tue ke... Tp disebabkan saya wat ad hoc punya maka xde la sumer bekas2 tue...saya juz letak atas dulang leper je... Pastu bakar pada suhu 150darjah selama 1 jam... 

Bila dh masak letakkan whipping cream kt atas tue then potong buah kecik2 letak atas Pavlova tue... Hasilnya...

Rupanya xde la lawa sgt sbb xde kaler2..kalu ada strawberry cun skit sbb kaler merah kan... Tp rasanya sedap tau...hehe... Puji diri sndr ek... Rasa dia lembut mcm mashemallow... Xmanis sgt... Nk wat pn senang je... Saya yg jari keras nie pn bole wat...kahkahakah... Sbb x well prepared maka saya bg nama Pavlova ad hoc... Bila trigt nk wat terus je wat...guna je apa yg ada kt umah tue...hehehe... Mujur jd...

So sape yg ada masa tue bole la try...