~Nasi Goreng Kampung Versi Baby~

~Assalamualaikum~

Arinie entry psl makanan Sofiyya...tp entry kali nie entry tanpa gambar... Sori la sbb saya masak makanan Sofiyya subuh2 tue so xsempat nk amik gambar sumer... So try citer sedetails yg bole so korg bole paham la.. Tp simple je pn nk wat nie... 

Nape saya nk share resepi nie? Sbb my Sofiyya luv it very much... semangkuk nasi bole licin tau.... Ok..sblm tue  saya nk bgtau peralatan memasak yg saya guna cuma Avent blender and steamer ngn rice cooker je.. Nie cara masak survivor gitue... Style xguna dapur gas...ala2 dok asrama gitteww...kihkihkih... Jgn tanya nape ek... 

Bahan-bahan yg saya guna cuma beras, sayur spt carrot atau bayam or any other sayur yg korg rasa nak guna, unsalted butter dan ikan bilis.... Tue je...

First step...bgn je tdo saya trus masak nasi dlm rice cooker...beras tue dh rendam semalaman yer...lebihkan air supaya nasi jd lembik...utk baby kan... Sementara nasi masak tue saya potong sayur...ikut korg la nk guna sayur apa... biasanya liza guna carrot atau bayam..

Carrot atau bayam tue saya akan steam dlu dlm 5 minit...pastu buangkan air dr steam tue and blend trus... kalu baby korg xpandai lg mkn yg ada tekstur so better blend smp hancur tau... Mcm Sofiyya dia suka yg ada tekstur...so saya blend skit2 je... xde hancur btul2....

Bila nasi dh masak saya kuarkan nasi dr rice cooker...then letak unsalted butter skit dlm rice cooker... skit je tau... Rice cooker tue plak kena sentiasa panas... utk bg rice cooker tue terus panas...saya letak tape kt bhgn button pemanas tue...supaya dia x trnaik so api akan sentiasa nyala... Eh...paham dok? Kt rice cooker tue bila nasi dh masak kn ada button yg naik...hah...button tue la saya tape supaya x naik...so rice cooker terus panas... Hah...sape dok asrama mst tau teknik nie... Hehehe.. Letak unsalted butter skit je then goreng ikan bilis... saya guna ikan bilis yg baby tue...yg halus2 kecik2 tue...xyah kupas...basuh je... (tp mahal yg amat T_T)... Sekejap je bdh garing... Ikan bilis nie mmg kecik sgt insyaallah baby x trcekik... Kalu risau baby trcekik lps goreng bole je blender dlu... Tp saya xblend pn...so far alhamdulillah ok je Sofiyya mkn... dh garing tue liza masukkan sayur yg dh blend td ngn nasi yg dh masak tue... Gaul terus smp rata sayur ngn nasi tue... Xyah gaul lama2 sbb sumer bahan tue dh masakkan... Nk ratakan je ... Dh siappp............. Hehehe... senang x? Sukati je bg nama nasi tue nasi goreng kampung...kahkahkah.. xde cili padi je sbb versi baby kan... Hehehe...

Mak saya kata Sofiyya laju je mkn nasi tue kalu masak camtue... Kalu wat sup sayur dia mkn tp lama sgt nk abis... Hehehe.. Saya rasa Sofiyya suka nasi goreng tue sbb ada rasa masin dr ikan bilis... Sbb tue laju je mkn...

Nie cara liza sndr la....ikut sukati je nk wat camna...hehehe.. xde google2 ke apa... Kalu korg lg kreatif bole je modified bg lg sedap... Bole nk tumis dlu ikan bilis tue ngn bawang ke... Tp saya mls and nk kejar masa... So xsempat... Kata masak ala2 survivor kan... Hehehe... Owh...Sofiya xde gigi lg... Huhu... tp nk mkn yg ada tekstur... Acaner tue??? 

Ok...gitu je...cara mudah daku masak utk anak... Boring plak bila entry xde gambar kan... Letak gambar si comel nie je la... Hehehe..

Teether for Teething Sofiyya [2] - Eggless Biscuit

~Assalamualaikum~

Baru2 nie try wat biskut plak utk Sofiyya...sbb gusi dia dh keras so nk try biskut plak..Lgpn yg roti tue Sofiyya dh puas mkn...hehehe...

Bahan-bahan :

1 cawan tepung
1 cawan bijirin beras bayi kering dengan pisang (atau lain-lain perisa atau bijirin bayi unflavoured)
3 sudu besar minyak masak
Air ais

Saya guna Cerelac je untuk bijirin bayi tue...guna yang unflavoured... Kalu korg mmg xnk bg Cerelac kt anak atas faktor2 trtentu so xyah guna resipi nie...hehehe... Gantikan Cerelac ngn rolled oat pn bole...

Cara-cara nak wat plak:
Panaskan oven pada suhu 180'.

Campurkan tepung dan bijirin.

Kacau secara beransur-ansur dalam minyak.
Campurkan sedikit air ais pada bila-bila masa (start ngn 1/4 cawan) sehingga doh mula membentuk bola dan tarik dari mangkuk.

Roll doh di permukaan yg rata dan potong mengikut bentuk yang diingini... Saya wat bentuk Mickey and Minnie Mouse utk Sofiyya... =)

Bakar biskut antara 15-20 minit atau sehingga brwarna keperangan. Sejukkan sepenuhnya dan simpan dlm bekas kedap udara.

Bila dh siap tue saya simpan dlm botol untuk biskut...so bila nk anta Sofiyya gi umah nenek dia saya akan bekalkan la biskut tue sekali ngn bento dia camnie..

Senang kn? Tp biskut nie keras skit tau sbb xde telur kan... Mmg sesuai utk teething tp parent kena pantau la masa baby mkn..takut keras sgt dan baby trcekik kalu xkunyah hancur atau trpotong dlm bentuk yg besar dlm mulut dia.... Selamat mencuba yer... Kalu korg wat tp xjd jgn salahkn saya yer... Hehehe...

Last but not least...jom tgk muka puteri kesayangan saya nie tgh asah gusi ngn biskut nie... Kemain lg dia dok kunyah...cam gaya nenek2 yg xde gigi tue... Soooo cute tau...

Teether for Teething Sofiyya

~Assalamualaikum~

Smlm upload gmbr teether utk Sofiyya...ada beberapa org kwn2 yg mtk resepi... So saya share kt sinie je la... Lgpn xde la resepi apa pn... Simple je...

Bahan2 cuma roti dan unsalted butter... Kalu gi supermarket tue check bebetul tau butter tue mst unsalted butter sbb utk baby kn... Roti plak trpulang la kt korg nk guna Gardenia ke...Roti cap ayam ke... Kalu rasa cerewet sgt ngn kandungan dlm roti tue bole la korg beli tepung dan buat sndr roti... Actually saya pn dh plan nk wat roti sndr cuma kekangan masa je... Resepi wat roti pn xdpt lg... Nnt la yer kalu dh dpt nnt saya share... So utk kali nie saya guna roti Gardenia je... 

Sapu unsalted butter atas roti... Then tekap roti tue ngn cutter yg cute miut tue... Ataupn bole je potong bentuk jejari tue supaya baby senang pegang... Dh tekap tue susun la elok2 dlm try utk bakar...

~Nie my niece pn sibuk nk wat skali~

~Rupa lps tekap...Buruk skit sbb xreti sgt~

Pastue bakar 180c selama 5minit...nie kalu ikut resipi tue la... Tp saya guna oven yg bole toast je... So tekan toast utk bape keping roti then biar je dia masak sndr... Hasilnya...

~Rangup mcm biskut tp xmudah patah~

Mcm biasa la sila ikut umur anak korg yer sblm intro menda nie... Advisable utk 8mths above.. Tp korg nk bg teething kt baby korg gak trpulang la kn....beli je pn bole sbb byk jenis ada jual kt supermarket tue... Baby xde gigi pn bole try yer...Sofiyya 8bln tp xde gigi lg yer... hehehe... So far dia suka sgt menda nie... Tp sbb saya guna roti yg jual di pasaran so limited to sekeping je sehari... Sofiyya juz mkn 2 keping chipmunks je which is equivalent to half of the roti...

Semalam dh try bg...dia mkn smp abis... Dikunyah2 guna gusi dia tp xputus la roti nie...dia mcm liat2.... Bila dh lembut kena air liur dia br putus and hancur... Habis la 2ketul chipsmunk tue...Pastue anak2 buah saya yg dh besor2 pn sibuk nk rasa gak... Sumer kata sedap...smp licin dorg mkn... Arinie dh kena wat lain plak... huhu....

Tp make sure la korg still pantau baby mkn k... Jgn la biar baby mkn sndr2... Wlpn dia dh ada gigi but they are still baby k... So mommies...selamat mencuba... =)

Bubur Carrot utk Sofiyya

~Assalamualaikum~

Sebenarnya nk wat entry pasal bday party Qi...Tp gambar xcukup lg...Tnggu geng2 gojes upload dlu... So arinie nk citer psl bubur carrot la...

Senang je kejenya...Bahan2 dia cuma brown rice ngn carrot...hehehe.. Memula slice je carrot tue and steam... Trpulang la kt korg nk rebus mcm sup ke...nk steam mcm yg saya buat... Saya xde dapur gas (sbb xmau kaco dapur MIL..hukhuk...) so steam ngn Avent Blender & Steamer je...senang...

Sebelum tue...siap2 la masak bubur yer... Tp saya skrg masak nasi lembik2 je utk Sofiyya sbb Sofiyya xsuka mkn bubur yg cair tue... so msk nasi lembik dlm rice cooker then blend skali ngn carrot yg dh siap steam tue... Alorr...gambar dh siap blend xde la plak....sbb dh sibuk2 nk anta Sofiyya gi umah nenek kan... Huhu...

Pasnie nk wat oat la plak... Google resepi oat dlu... hehehe....

Masak Bubur Semudah ABC dgn Slow Cooker (",)

~Assalamualaikum~

Dh lama xciter pasal solid food utk Sofiyya... Lepas Sofiyya brjaya mkn puree buah2an...saya dh proceed ngn bubur kosong...Skrg dh start masukkan dua jenis bahan dlm bubur... Cthnya mskkan bunga kobis dan kurma... Atau pn masukkan keledek ngn kismis....

Rasanyer penah citer yg sblm nie saya wat bubur Sofiyya guna slow cooker je... Senang... Malam sblm tido saya masukkan sumer beras ngn sayur dlm tue pastue tinggalkan... Setkan butang tue ke auto.. Esk bgn subuh bubur dh siap.. Cuma nk blend je.... Mudah sgt2... So xde alasan la utk saya xsediakan homemade bubur utk Sofiyya...hehehe... Tp kalu mlm tue xsempat nk masak saya akan bgn awal pg dlm kul 5 tue utk masak... Gunakan butang high la...amik masa dlm 2 jam... Yer...slow cooker mmg slow.. Kalu nk cepat masak atas dapur je....xsampai 30 minit dh siap...huhu... 

Saya guna slow cooker brand Faber... Dpt slow cooker nie dr cousin masa kawen dlu... Memula xreti gak guna....tp try and error je... skrg terer dh...hehehe...

~Nie la slow cooker yg saya guna~

~Saya campak je sumer bahan dlm tue~

Setakat arinie Sofiyya ok je mkn bubur nasi yg di blend.. Poopoo pn ok... Setakat nie Sofiyya suka bubur yg manis...so trpaksa masukkan sebijik kurma atau lima biji kismis dlm bubur dia... Tp xbyk sayur yg saya try utk Sofiyya... Setakat umor 7bln nie saya br bg sayur kacang buncis, bunga kobis, ngn keledek manis... Tiga sayur tue je la saya gilir2 guna dlm menu... Wlpn menu yg hampir sama tp Sofiyya xmemilih...setiap ari abis je bubur yg saya bekalkan... Minggu nie br nk try carrot... Saya lambatkan skit bg carrot sbb ramai yg kata carrot bole sebabkan sembelit... Rasanye Sofiyya dh ready kot nk try carrot...hehehe...

Setakat nie xde lg menu mencabar yg nk dikongsi sbb Sofiyya br 7bln kan.. Insyaallah nk try oat la pasnie... Dh lama nk try tp blm brkesempatan lg...huhu... Dh try nnt saya share kt blog yer.. =)

Last but not least...presenting budak comey yg xberapa bambam sgt nie...hehehe...

~Sofiyya & Puree Pear~

~Assalamualaikum~

Lambat sudah entri nie..sepatutnya wat 4 ari selepas entri Puree Avocado aritue... Tp bz sgt smp xsempat nk wat entri nie... So far Sofiyya passed 4 days rule puree Avocado..xde alergi..xde sembelit... Alhamdulillah....

2nd puree utk Sofiyya aritu saya watkan puree Pear... Sgt la mudah..semudah ABC...hehehe... sempat je buat pg2 subuh tue sblm pegi keje... Cuma bising bunyik blender je pg2 alam tue...hehehe... Tp demimu Sofiyya...ibu gagahkan diri bgn pg2 utk wat puree Pear....

Bahan2 cuma Pear 2bijik... Pastue peralatan cam biasa la...hehehe..

Basuh pear tue bersih2...pastue kupas kulit... Potong dadu and masukkan dlm blender... Saya xsteam pn sbb lg suka bg Sofiyya yg fresh... Lgpn kalu dh blender nnt tekstur Pear tue akan jd halus je...so xperlu risau baby trcekik ke... Saya blend smp jd halus cam kt bwh nie...

Pear nie byk air...so puree pear nie mcm lembik skit... Liza try rasa...manissss.... Tp bila try tambah ngn susu ibu dia jd makin cair...so xyah tambah susu pn bole gak... Senang je kan nk wat puree Pear nie...?

Mcm biasa saya wat dlm 4 bekas utk 4 arie... Saya akan bekukan kt freezer umah mak...senang la xyah tiap2 pg nk mengangkut ke umah mak kan... Mak saya kata memula mkn Sofiyya mcm xsuka sgt... Maybe sbb manis kot... Ye la sblm nie Sofiyya minum susu ibu je...pastue bg Avocado yg rasanya lemak2... Nie bg pear yg manis lak...sbb tue Sofiya xbiasa kot... Tp lps 4 ari licin Sofiyya mkn...hehehe.. Dh bole terima rasa manis la kot... 

Ok..next entri puree pumpkin lak...=)

Wishlist utk Sofiyya

~Assalamualaikum~

Kt entri sblm nie dh citer sign2 yg menunjukkan Sofiyya dh ready for solid food.. So ibunya pn mula la ghairah mensurvey peralatan yg sesuai utk prepare solid food for Sofiyya... Sebenarnya bole je guna apa yg ada kt umah tue...tp sbb nie special utk Sofiyya maka ibu gatal tgn gak utk beli brg2 baru nie utk Sofiyya... Tp saya tepek gambar je la... kata wishlist kan...hehe...

~Nie 1st option..senang all in~

~Bila pikir balik nie lg senang sbb ada steamer sekali...~

Tp kalu beli option ke2 maka kena beli containers. So option containers yg Liza suka....

 ~Avent storage cups~

OR 

~Tommee tippee storage containers~

Then kena beli kerusi utk Sofiyya..nk carik yg comel2...kerusi yg Liza suka camnie...

~Fisher Price Booster Seat~

Then nk carik peralatan utk feeding plak... Setakat nie Liza brkenan sgt ngn menda nie.. Tp xtau mana nk beli.. Nnt la Liza survey2 online yer...

~Boonsquirt spoon~

Dan yg ini juga...nk guna bila gi memana ke...

~Tommee Tippee Explora Cool n Mash Weaning Bowl~

Then bila Sofiyya dh pandai mkn nnt Liza nk beli menda nie plak...

 ~Munchkin food grinder~

dan juga ini

~Munchkin food feeder`

Haaiihhh...berangan tue indah...xyah kuar duit pn...tp nk realisasikan wishlist nie byk duit nk mengalir nie...huwaaa.... Xpe la demi Sofiyya... 

Sofiyya dh ready for solid food???

~Assalamualaikum~

Bosannye arinie.. org sumer cuti utk Wesak tp company saya nie kedekut...suh kitaorg keje gak... ciitt... So arinie nk ngular sambil update blog...

Esk 25hb Sofiyya dh msk 5bln...yeayyy...dh besar anak ibu nie... Skrg nie byk dh keletah si comel nie...dh kenal org...dh tau nk kuar brjalan... Suka senyum...bgn je tido dh senyum kt ibu dia...sejuk ati tgk anak senyum pg2...hehehe... So far Sofiyya anak yg menyenangkan...xbyk karenah...mlm pn senang nk tidokan dia... Cuma sekali sekala tue ada la gak dia mengada2 xmo tido...nk main je... But so far dia sgt ok... Good girl la anak ibu nie...

Lately nie mak saya ada bgtau yg Sofiyya ada tunjuk sign nk mkn...hurm... Br nk msk 5bln pn si comel nie.. So saya xde la tolak bulat2 cadangan mak saya tue... Basicly mmg saya tau kena tnggu baby 6bln br bole bg mkn...tp bila dh tanya kt kwn2 ada je yg bg dlm umor 5bln... Tp bkn la bg nasi semangkuk tue yer kwn2...hehehe... Mak saya ckp Sofiyya dh pandai rampas makanan kt tgn org pastue bwk gi mulut dia...huhuhu... Nmpk cam lapo sgt la anak ibu nie.. Tp lately mmg Sofiyya dh makin kuat menyusu... Kalu mlm tue asyik melekap je kt saya utk nyusu...smp sakit2 la pinggang ibu dia nie dok tido ngiring smp ke pagi... huhu... Tgn pn asyik msk ke mulut je...smp melelh2 air liur dia... Wlpn masham tp ibu cium gak Sofiyya comey nie...hehehe...

Sebelum ada yg condemn saya sbb nk bg baby mkn sblm 6bln...meh saya explain awal2...mmg saya tau susu ibu adalah makanan trbaik utk baby yg baru lahir sehingga 6bln...  Tue la yg saya sedang bg pd Sofiyya sekarang nie yer... Susu ibu... Tp kalu baby dh bg sign yg dia dh ready utk mkn then why not kan...? Ada gak kwn saya bgtau yg dia refer pd paed and paed bgtau bole start introduce food pd baby umo 5bln...bg baby blaja2 mkn.. so by 6month baby sepatutnya dh pandai utk mkn...bkn 6month br nak blaja mkn... So saya setuju gak ngn pendapat paed nie... But I do respect decision mommies yg strict nk bg baby mkn pd umo 6bln.. He or she is your baby...as a mum u know best for your baby...X gitu mommies sumer..?? Hehehe...

So jom kita tgk apa sign baby dh ready nk mkn... Dr pembacaan saya nie antara sign baby dh mula nk makan:

1. Boleh duduk dengan sedikit sokongan atau tanpa sokongan, dan dapat mengawal kepalanya.
2. Cepat lapar, meminta susu walaupun selepas diberikan susu ibu atau kerap menyusu.
3. Boleh mengawal lidahnya dengan lebih baik.
4. Mula mengunyah atau menggerakkan mulutnya ke atas ke bawah seperti mengunyah.
5. Gemar memasukkan benda ke dalam mulutnya.
6. Menunjukkan minat kepada makanan yang anda makan, seperti cuba merampas makanan  atau membuka mulutnya.

Saya dh start monitor sign dr Sofiyya... No 1 & 2 tue mmg ada pd Sofiyya.. No 4, 5 & 6 pn very obvius.. Cuma no 3 tue je saya xtau camna nk tau...huhu... Camna ek nk tau dia bole kawal lidah sndr??? But for me sumer yg lain2 tue Sofiyya dh comply so saya rasa Sofiyya dh bole dikenalkan dgn solid food or puree actually...

Makanya from now on saya dh mula la study psl solid food and puree nie... Nk tau apa yg sesuai utk introduce kali pertama kt Sofiyya... Byk gak yg suggest start ngn buah cam epal or pisang sbb buah nie kurang kesan alergi... Tp saya cam nk try ngn sayur dlu sbb risau kalu dh start ngn buah yg manis nnt Sofiyya xnk mkn yg tawar plak... What say u??

Ok..utk start bg mkn saya trbaca yg kita kena ikut 4 day rules... Amenda 4 day rules nie??? 4 day rules nie maknanya kita bg sejenis makanan pada satu masa dan ulang makanan yg sama selama 4 hari. Ini supaya kita dpt tentukan sama ada baby suka ke x makanan yg kita br bg tue..Selain tue 4 hari tue utk kita monitor kalu2 baby ada alergi pd makanan yg kita bg tue... Lets say kalu 1st time introduce mkn kita dh bg campuran buah, sayur ngn bubur...then bila baby alergi kita dh susuah utk determine makanan yg mana satu dia alergi... Tue la pentingnya introduce satu jenis makanan pd satu masa selama 4hari brturut2... Tp make sure start dgn kuantiti yg sedikit yer... Ok? Then bila baby dh mula serasi baru la tambah kuantiti makanan dan bole campurkan jenis makanan...

Peralatan utk start bg baby mkn?? Hurm...yg nie saya xabis study lg... Nnt dh ready saya wat entri psl nie ek...

Nie saya nk share satu chart psl sayuran dan buah-buahan yg sesuai utk baby mengikut peringkat umur... Chart nie saya xigt dpt dr mana.. Either dr pakcik Google or dr one of group yg saya join dlm fb...

Selain tue bole gak join group2 kt fb yg mmg khas utk mommies yg nk start solid food for baby... Antaranya Solid food for my baby atau pun bole like page HSFFYB nie.. Byk info yg dikongsi kt sine... Selain tue saya gak bc buku Nutritionist's Choice Cookbook terbitan Persatuan Pemakanan Malaysia... For a beginner like me buku nie sgt helpful...

Owh...setakat entri nie ditulis...saya blm lg introduce solid food pd Sofiyya yer...nie br hasil kajian saya dan monitor pd Sofiyya je... Tgk la dlm seminggu dua lg kalu kelengkapan sumer dh lengkap maybe saya akan start bg puree pd Sofiyya or bubur nasi yg campur ngn susu ibu... Hopefully sumernya ok nnt... Excited plak nk bg Sofiyya mkn for 1st time... (",)

Erk...camna nk ending entri nie ek... huhu... Daaa......